大吟醸の酒粕入り｢丸高屋　総本店｣の濃厚味噌ラーメン　5月28日

丸高屋味噌ラーメン

令和2年5月28日　こんにちは、代表の岩井です。
　
さくら市氏家にある｢丸高屋　総本店｣は日本酒の大吟醸の酒粕と
　
九州麦味噌と愛知の八丁味噌とスパイスを加えた熟成味噌です。
　
かなり濃厚で甘みのあるスープが楽しめます(^^♪
　
生姜が味を引き締めているのでバランスが良く美味しいです。
　
餃子もカリカリの皮で中身はジューシーな定番餃子！
　
ここも無性に食べたくなるんですよね(笑)

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